Coffee consultant Jonathan Vaz: «El café tiene un valor social»

«La sostenibilidad debe ser bimodal, económica y ambiental. Si una predomina sobre la otra, desaparecen los efectos positivos a largo plazo.» Coffee consultant, esa es parte de su presentación. A lo largo de los años, ha descubierto que el café es mucho más que una bebida: es una puerta abierta a culturas, experiencias y, sobre […]