Pastelería Formentor: Un pedazo de Mallorca en Madrid.

Ane Forteza: «Nuestra ensaimada es, sin duda, el producto estrella» Desde 1956, un pequeño rincón en la Calle Hermosilla de Madrid se ha convertido en el hogar de una de las tradiciones más emblemáticas de Mallorca: la Ensaimada. En un mercado cada vez más saturado por la producción industrial, la Pastelería Formentor ha logrado mantener […]