¿Qué hace un barista? El punto de vista de los baristas.

La importancia de ser barista en la actualidad La figura del barista ha dejado de ser un simple operario detrás de una máquina de café. Hoy, su papel es técnico, especializado y clave en la experiencia del consumidor. Cuando alguien pregunta qué hace un barista, la respuesta no se reduce a servir bebidas calientes. El […]