Rachael Peterson y el legado familiar de Hacienda La Esmeralda

La familia, los valores y el futuro detrás de una de las fincas de café más reconocidas de Panamá Hablar de Rachael Peterson Hacienda La Esmeralda es acercarse a una historia que va mucho más allá del café Geisha. Detrás del nombre que se convirtió en una referencia internacional existe una familia que durante décadas […]

Millo Verde Coffee Estate: Café de especialidad y hospitalidad en Boquete

Millo Verde Coffee Estate y una nueva forma de vivir el café de especialidad en Panamá Millo Verde Coffee Estate comenzó en 2018 como una finca familiar en las tierras altas de Jaramillo, Boquete, pero su desarrollo apunta hoy hacia una propuesta que va más allá de producir café de especialidad. Para Álvaro, quien actualmente […]

Café Gran Del Val: Cuatro generaciones construyendo el futuro del café panameño

Ricardo y la responsabilidad de continuar una historia familiar que comenzó hace más de un siglo. En Boquete, algunas fincas no pueden entenderse únicamente desde el café que producen. Su historia también está construida sobre las generaciones que han aprendido a trabajar la tierra, conservar conocimientos y tomar decisiones pensando en quienes vendrán después. Café […]

Café La Pandora Panamá: Construir una marca desde el origen

La Pandora busca acercar el café de especialidad panameño a nuevos consumidores El café La Pandora Panamá nace con una aspiración clara, fomentar el desarrollo de microlotes, promover el consumo de café de especialidad en el país y acercar al consumidor a la diversidad de cafés que se producen en Panamá. La propuesta busca trabajar […]