Domenico Rosso: «El pan es parte de mi tradición familiar»

Domenico Rosso llegó a España hace 20 años. Lo que en un principio serían cuatro meses en Madrid, se transformó en toda una vida. “Vine a Madrid por cuestiones de trabajo y aquí encontré mi hogar. Es mi segunda casa, y ahora incluso la primera, porque he pasado gran parte de mi vida aquí. En Madrid me desarrolló como profesional y persona”, cuenta Rosso con nostalgia. Pero a lo largo de los años sintió la falta de un pan de calidad, aquel que representa en su esencia la auténtica comida italiana. Conocer más de PanDomé aquí.

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