Maison Thé Madrid: Cafetería y pastelería asiática en Antón Martín.
El salón de té y café que redefine la experiencia sensorial en Madrid. Maison Thé Madrid es más que un simple salón de té. Es un refugio de calma y comodidad donde el arte del té y el café, la repostería fina y la cultura se entrelazan para ofrecer a los clientes una experiencia […]
Pote Café Bar: El punto de encuentro en el barrio de Prosperidad
El objetivo de Julián es ofrecer una experiencia integral que combine buena comida, un servicio amable y un ambiente único. Pote café bar nace como una propuesta única que combina la tradición de la hostelería española con un enfoque moderno y personal. Desde su concepto hasta la experiencia integral que ofrece, este espacio busca destacar […]
Brutal Bakery: Pastelería con creatividad y sabor en los detalles.
Descubre la esencia única de Brutal Bakery en Madrid. Brutal Bakery , un proyecto que fusiona tradición, creatividad y calidad, maneja un concepto de pastelería artesanal en su comunidad, donde los toques creativos y la jovialidad de sus creadores, son sus cartas bajo la manga para enamorar y endulzar a quienes prueben sus postres. […]
Space Specialty Coffee: Café de especialidad en Atocha.
¿Quieres comer rico y tomar un buen café de especialidad antes de viajar? Ubicada en una zona estratégica, cerca de Atocha, Space Specialty Coffee busca constantemente desde su apertura ofrecer un servicio de calidad, junto a la calidez del trato y la buena comida. Este proyecto surge de la pasión de Mariana (propietaria) por el […]
Influencers Foodies en Panamá: Redes sociales y buena comida.
El rol de los influencers y periodistas gastronómicos en la promoción de la identidad culinaria de Panamá. Influencers foodies en Panamá están revolucionando la manera en que se explora y disfruta la gastronomía local. En un país donde la riqueza culinaria abarca desde sabores tradicionales hasta propuestas vanguardistas, estos creadores de contenido están marcando […]
Lulai by Amiga Guitelman: Repostería artesanal en Madrid
Donde la pasión y la creatividad se transforman en dulces deliciosos. Veronica, fundadora de Lulai by Amiga Guitelman, tenía una vocación latente por la hostelería. Aunque en su juventud no pudo estudiar formalmente gastronomía, a lo largo de los años su interés por la cocina fue transformándose en un hobby apasionado. Trabajando en el sector […]
PanDomé Madrid: Panadería con tradición italiana.
Domenico Rosso: «El pan es parte de mi tradición familiar» PanDomé Madrid es más que una panadería, es un rincón donde la tradición y la pasión por el pan cobran vida en cada pieza. Fundada en 2019 por Domenico Rosso, esta panadería en el Mercado de Tirso de Molina en Madrid ofrece un pan artesano […]
K-atcaron Korean Bakery: La pastelería que enamora a Madrid.
Sara y Rocio: «Queremos que los clientes salgan sonriendo» K-atcaron Korean Bakery esta conquistando corazones en Madrid gracias a su postres. Desde su apertura en diciembre de 2023, la propuesta de esta pastelería se destaca por ofrecer productos auténticos de Corea, fusionando la tradición con el toque delicado y visual que caracteriza a este […]
The Social Dining : Innovación en la cocina privada vegetariana.
La revolución culinaria de Lara Masliah-Gilkarov en la gastronomía privada The social Dining se ha convertido en una tendencia en la gastronomía moderna, especialmente en el ámbito de los eventos privados. Este concepto, impulsado por chefs innovadores como Lara Masliah-Gilkarov, combina la experiencia culinaria con la interacción social, ofreciendo una forma única de compartir […]
Cafeterías de especialidad en Madrid que deben visitar
Si eres amante del café de especialidad, estos lugares son obligatorias a visitar. Las cafeterías de especialidad en Madrid se han convertido en un destino imprescindible para los amantes del buen café. En estos establecimientos no solo se pueden degustar cafés de alta calidad, cuidadosamente seleccionados y preparados por baristas expertos, sino también disfrutar […]