1.000cups
1.000cups: «La marca comenzó con vocación de coffee shop, pero pronto me di cuenta de que teníamos que controlar todo el proceso, desde la selección del grano hasta la taza.»
Más allá del tueste, 1.000cups prioriza las relaciones comerciales directas y la transparencia en el abastecimiento. El enfoque en el control de calidad y la consistencia es clave, respaldado por herramientas basadas en datos para ajustar los perfiles de tueste en función de factores ambientales. A medida que el mercado del café de especialidad ha crecido, 1000 Cups Coffee Roastery ha ampliado su oferta para incluir consultoría, capacitación y tueste por contrato.
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Se Admiten Mascotas:
No
Cafeterías en España:
Madrid, Tetuan
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Periodista de profesión y fotógrafo gastronómico. Me he dedicado a visitar cafeterías, tostadores y a probar los mejores brunch. Soy amante del café de especialidad y como buen sagitariano los viajes son parte de mi vida.
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