Doku Toku Café

Desde el inicio, definimos la identidad del local a partir de dos pilares fundamentales: nuestra pasión por el café de especialidad y el deseo de proyectar un rincón de Japón en cada detalle del espacio.

Doku Toku Café nació como un proyecto encabezado por dos emprendedores asiáticos que decidieron abrir una cafetería en Madrid sin experiencia previa en hostelería, pero con una idea clara: ofrecer café de especialidad y una carta con base en sabores japoneses adaptados al gusto local. El local, ubicado a pocos pasos de Plaza España, rompe con el formato tradicional. La barra abierta elimina barreras entre el equipo y el cliente, lo que favorece una atención más directa, cercana y funcional. La ambientación, pensada desde lo simple, combina madera oscura y tonos neutros para mantener una atmósfera relajada sin perder identidad.

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