Infinito Specialty Coffee and Brunch Bistro

Infinito Specialty Coffee and Brunch Bistro es un proyecto gastronómico con sede en Madrid que combina brunch contemporáneo, café de especialidad y sabores asiáticos. Fundado por dos emprendedoras (Sam y Luna) con trayectoria en el mundo corporativo, el local ha consolidado su presencia en el barrio de Tetuán gracias a una propuesta clara y una ejecución coherente. Su enfoque se centra en la fusión de ingredientes de raíz asiática con productos y técnicas mediterráneas, especialmente representado en su pan brioche estilo Hokkaido, producido artesanalmente en el propio local.